最新消息

預購 SALE｜Donatushof Saar Riesling  預計七月底出貨，父親節前到貨 3瓶Trocken + 3瓶Feinherb 優惠價 6720 原價8400 *此預購組合為台灣本島免運，組合不可拆裝；一組合限單一地址，若需拆裝額外費用產生，解釋最終決定權於...

認識品酒的基本步驟 追根究底，葡萄酒就是個飲品，不管讀了多少書，認識了幾個葡萄的生辰八字，品飲永遠是最重要的一環。多虧了漫畫「神之乘」，很多人以為品飲必須要能滔滔不絕說出酒莊和年份，甚至還得看到幻覺-這都不是真的。能盲飲固然很厲害，但品飲著重的其實是各個感官的「感知」•見，...

「成熟果味中帶香草一抹清香，細緻綿長。」 在黎明前的幾小時開始採摘葡萄，採收後去梗並輕微的擠壓葡萄，使葡萄皮有些許的破損。隨後溫度控制在攝氏 18 度下浸泡 12 到 15 天，並在恆溫攝氏 25 度下進行約 8 天的蘋果酸乳酸發酵程序。在不鏽鋼容器中經過 18...